Выбор блендера для дома требует внимательного подхода, так как этот прибор упрощает приготовление пищи и расширяет кулинарные возможности. В статье рассмотрим шесть основных критериев для выбора модели, виды блендеров, их характеристики и популярных производителей. Вы получите советы по выбору и рейтинг лучших моделей, что поможет сделать осознанный выбор для вашей кухни.
Виды устройств
Среди устройств на рынке выделяют два типа блендеров: погружные и стационарные. При выборе важно учитывать предпочтения, назначение и технические параметры:
- Погружной блендер — компактный прибор с удлиненной ручкой и кнопкой управления. К нему можно присоединять насадки, такие как ножи и венчики. Он удобно погружается в посуду любого размера и эффективно взбивает, перемешивает и измельчает ингредиенты.
- Стационарный блендер — устройство с большой чашей на подставке, в которой находятся ножи-измельчители. Ингредиенты помещаются в чашу, закрываются крышкой, и при нажатии кнопки начинается обработка. Часто такие блендеры комплектуются насадками, мерным стаканом и краником для слива. Высокая мощность позволяет колоть лед для коктейлей и смузи, достигая однородной массы.
При выборе блендера обратите внимание на функциональность и удобство. Погружные устройства требуют удержания в руках во время работы. Стационарные модели качественно обрабатывают продукты любой плотности, достаточно нажать кнопку, и прибор быстро создаст нужную консистенцию.
Выбор блендера для домашнего использования — задача, требующая внимательного подхода. Врачи рекомендуют обратить внимание на несколько ключевых факторов. Во-первых, мощность устройства должна быть достаточной для обработки различных продуктов, особенно твердых. Во-вторых, стоит выбирать блендер с несколькими режимами работы, что позволит адаптировать его под разные рецепты. Третий совет — обратить внимание на материал чаши: стекло более устойчиво к запахам и легко очищается, в то время как пластик легче и безопаснее. Четвертым пунктом является наличие дополнительных насадок, которые расширяют функционал устройства. Пятый совет касается легкости в уходе: съемные детали должны быть простыми в мытье. Наконец, стоит учитывать отзывы пользователей и репутацию бренда, что поможет избежать покупки некачественного товара.
Общие критерии выбора блендера
При выборе блендера следует учитывать несколько факторов.
Критерий выбора | Вариант 1: Бюджетный | Вариант 2: Средний ценовой диапазон | Вариант 3: Премиум |
---|---|---|---|
Мощность (Вт) | 300-400 | 600-800 | 1000+ |
Тип блендера | Погружной | Стационарный с несколькими скоростями | Стационарный с несколькими скоростями, функциями измельчения льда, приготовления супов и т.д. |
Объем чаши (мл) | 500-700 | 1000-1500 | 1500+ |
Материал чаши | Пластик | Стекло или высококачественный пластик | Стекло, титан |
Количество скоростей | 1-2 | 3-5 | 8+ + импульсный режим |
Дополнительные функции | – | Измельчитель, венчик | Измельчитель, венчик, функция самоочистки, приготовление различных текстур (супы, пюре, смузи) |
Цена | До 2000 руб. | 3000-8000 руб. | От 8000 руб. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов, которые могут помочь при выборе блендера для дома:
-
Мощность имеет значение: Блендеры с мощностью от 600 до 1200 ватт обычно способны справляться с более сложными задачами, такими как измельчение льда или приготовление густых смузи. Мощные модели могут также иметь более длительный срок службы, так как они не перегреваются при интенсивном использовании.
-
Материал чаши: Блендеры могут иметь чаши из стекла, пластика или нержавеющей стали. Стеклянные чаши более устойчивы к запахам и пятнам, но могут быть тяжелыми и хрупкими. Пластиковые чаши легче, но могут со временем царапаться и терять прозрачность. Нержавеющая сталь, в свою очередь, долговечна и устойчива к повреждениям, но не позволяет видеть процесс смешивания.
-
Функции и насадки: Современные блендеры могут иметь множество дополнительных функций, таких как различные скорости, режимы для смузи, супов или соусов, а также специальные насадки для взбивания или измельчения. Выбор модели с нужными функциями может значительно упростить приготовление различных блюд и напитков.
Эти факты помогут вам сделать осознанный выбор при покупке блендера для дома!
Мощность
Эффективность переработки ингредиентов зависит от производительности устройств. Мощность агрегатов варьируется от 140 до 1200 Вт:
- Устройства с низкой мощностью подходят для обработки мягких фруктов, вареных овощей и зелени. С их помощью легко готовить десерты и детские пюре.
- Для твердых замороженных продуктов и мяса выбирайте более мощные модели. Измельчитель до 600 Вт справится с этими ингредиентами, но стационарный агрегат обеспечит однородную консистенцию фарша.
- Для измельчения орехов, льда и замороженных овощей нужен блендер мощностью от 650 до 1000 Вт для погружных моделей и от 800 до 1200 Вт для стационарных. Мощная техника быстро замесит густое тесто.
Чем выше мощность мотора, тем быстрее нарезка и смешивание ингредиентов. С такой техникой легко можно наколоть лед, сделать фарш и замесить плотное тесто, что приведет к пышной выпечке.
Скорость
Для домашнего приготовления пищи достаточно 3–7 скоростей. Профессиональные измельчители с 30 уровнями предназначены для специализированного использования.
Среди дополнительных функций выделяются турборежим и плавное переключение скоростей. Однако в домашних условиях эти возможности не столь важны, поэтому нет смысла тратить деньги на ненужные опции.
Вес
Этот критерий важен при выборе погружного блендера, так как модель нужно удерживать в руках во время измельчения. Легкое устройство снижает утомляемость руки.
Пластиковые компоненты легче металлических.
Материал изготовления
Эксперты считают, что оптимальным выбором будет измельчитель из нержавеющей стали. Все его компоненты — ручка, чаша, насадки и ножи — должны быть выполнены из качественного металла, что увеличивает срок службы устройства и его устойчивость к износу. Современные производители также предлагают модели из высокопрочного пластика, который не уступает металлическим аналогам.
Важно учитывать, что наличие химических веществ в материалах может негативно сказаться на здоровье. Пластиковые элементы не должны содержать бисфенол.
Уровень шума и длина шнура
Комфорт использования техники зависит от ее характеристик. Модели с низким уровнем шума не вызывают негативных эмоций, в то время как шумные устройства могут раздражать. Чтобы избежать неудобств, протестируйте измельчитель на уровень шума в магазине.
Длина шнура должна соответствовать требованиям подключения к электросети, обеспечивая свободу движений. Заранее продумайте, где будет находиться прибор. Стационарные устройства устанавливайте так, чтобы шнур легко доставал до розетки. Эти моменты актуальны и для погружного блендера.
Обратите внимание: некоторые производители предлагают погружные блендеры на аккумуляторах. У них есть плюсы, но значительный минус — время работы не превышает 30 минут, а зарядка занимает около 3 часов.
Наличие переключателя скоростей
Если устройство имеет несколько скоростей, важно настроить уровни переключения. Переключатель должен работать плавно, чтобы функция была полезной. Это также влияет на цену, поэтому стоит обдумать, оправданы ли дополнительные расходы на эту опцию.
Надежные и популярные производители блендеров
При выборе между стационарным и погружным блендером важно учитывать технические характеристики и производителя. Рынок предлагает разнообразие бытовой техники, отличающейся функциональностью и качеством сборки. Для выбора подходящего блендера стоит ознакомиться с обзорами надежных брендов.
Среди ведущих производителей кухонной техники выделяются Bosch, Braun и Philips. Их продукция известна высоким качеством, многофункциональностью и стильным дизайном. Также в списке лидеров находятся Moulinex и Kenwood, а среди доступных моделей популярны Scarlett, Vitek и Polaris.
Широкий ассортимент бытовой техники позволяет выбрать модель, которая соответствует вашим потребностям и требованиям.
Рейтинг лучших моделей блендеров
Чтобы выбрать блендер с нужными функциями, изучите рейтинг известных брендов.
Бюджетные модели
Модель | Характеристики |
SUPRA HBS-625 Погружной блендер мощностью 250 Вт из пластика. Управление кнопками, 2 скорости и импульсный режим. В комплекте мельничка. Подходит для мягких овощей, фруктов и ягод. Средняя цена — 740 рублей. Преимущества: * удобство; * доступная цена. Недостатки: не подходит для твердых продуктов. | |
BOSCH MSM 6B100 Надежный маломощный прибор мощностью 280 Вт, отлично справляется с вареными овощами и ягодами. Подходит для детских смесей, пюре и коктейлей. Управление кнопкой, погружная часть из пластика. Цена около 1050 рублей. Достоинства: * качественная сборка; * прочная конструкция; * хорошее соотношение цена-качество. Недостатки: отсутствуют. | |
SUPRA HBS-633 Мощный блендер на 600 Вт с механическим управлением, 2 скоростями, импульсным и турборежимами. Погружной элемент из нержавеющей стали. В комплект входят измельчитель, мерный стакан и венчик. Стоимость — около 1480 рублей. Плюсы: * многофункциональность; * высокая надежность; * качественное измельчение. Недостатки: отсутствуют. |
Средний ценовой сегмент
Модель | Характеристики |
Moulinex LM 3001 Стационарное устройство для измельчения твердых ингредиентов, включая орехи и лед. Механическое управление с кнопкой и две скорости для обработки продуктов различной плотности, есть импульсный режим. Вместительная пластиковая чаша на 1,5 литра. Средняя цена — 2280 рублей. Преимущества: * можно мыть в посудомоечной машине; * отверстие для добавления ингредиентов; * дополнительные ножи в комплекте. Недостатки: * ограниченное количество скоростей; * отсутствие переключателя. | |
PHILIPS HR1627 Изготовлен из качественного пластика, быстро измельчает и смешивает продукты. Плавное переключение скоростей — важная особенность этого погружного блендера. Длина шнура — 1,5 метра, что обеспечивает свободу маневра. В комплект входят венчик и измельчитель. Цена — 3050 рублей. Достоинства: * функция колки льда; * большая чаша; * хорошее соотношение цены и качества. Недостаток: штекер в измельчителе может быстро выйти из строя. | |
Scarlett SC-HB42F19 Погружная часть из качественного металла, плавная регулировка скоростей и импульсный режим. Мощность — 850 Вт, что позволяет эффективно измельчать плотные продукты. В комплект входит мерный стакан на 0,6 литра и мельничка. Цена около 2520 рублей. Плюсы: * надежная конструкция; * качественное измельчение; * доступная цена. Минусы: * шум; * возможная вибрация во время работы. |
Премиальные модели
Модель | Характеристики |
Bosch MSM 87140 Имеет 12 уровней скорости, плавную регулировку и турборежим. Изготовлена из прочного металла, подходит для нарезки овощей и фруктов, измельчения замороженных ягод и колки льда. В комплект входят мельничка, измельчитель и мерный стакан. Приблизительная стоимость — 4500 рублей. Преимущества: * долговечность; * высокая прочность; * быстрое достижение результата; * качественные материалы. Недостатки: отсутствуют. | |
Kitfort КТ-1301 Устройство с электронным управлением, 6 скоростями и плавным переключением. Стационарный прибор с отсеком для хранения шнура и отверстием для добавления ингредиентов. Кувшин из прочного стекла с сливным краником. Ценовой диапазон — от 5790 рублей. Достоинства: * мощность 1000 Вт; * быстрая обработка; * удобно чистить; * высокая износостойкость. Недостатки: высокая цена. | |
Braun JB 3060 Tribute Стеклянная чаша для смешивания ингредиентов различной твердости. Измельчает с помощью 5 скоростей и турборежима, мощность — 800 Вт. В комплекте есть отверстие для добавления продуктов. Цена — 6600 рублей. Плюсы: * надежная конструкция; * длительный срок службы; * эффективное измельчение и смешивание. Недостатки: * высокая стоимость из-за бренда; * отсутствие мельнички; * нет защиты от случайного включения. |
Советы по выбору
-
Блендер — важный прибор для каждой хозяйки, который быстро готовит супы-пюре и коктейли. Он нарезает фрукты и измельчает зелень за считанные секунды. Разнообразие моделей предлагает различные функции. При выборе ориентируйтесь на технические характеристики и личные предпочтения.
-
Стационарные блендеры работают автономно и подходят для жидких и полужидких смесей. Они идеально готовят смузи и детские пюре.
-
Погружные блендеры предназначены для измельчения сухих ингредиентов и смешивания. Они занимают мало места, что удобно для небольшой кухни.
-
При выборе блендера обращайте внимание на мощность — этот параметр влияет на скорость и качество приготовления.
-
Наиболее надежным материалом рабочих элементов считается металл, но современные технологии позволяют создавать прочные пластиковые детали, сопоставимые с нержавеющей сталью.
-
Погружной блендер должен быть легким для удобства использования, а длина сетевого шнура не должна ограничивать движения.
-
Для домашнего использования достаточно 3-7 скоростей для достижения однородной консистенции. Более широкий выбор скоростей нужен для профессиональных кухонь, поэтому нет смысла переплачивать за ненужные функции.
Посмотрите видео о том, как выбрать блендер.
Дополнительные функции и аксессуары
При выборе блендера для дома важно учитывать не только его основные характеристики, но и дополнительные функции и аксессуары, которые могут значительно расширить его возможности и упростить процесс приготовления пищи. Рассмотрим наиболее полезные из них.
1. Многофункциональность
Современные блендеры могут выполнять множество функций, помимо простого смешивания ингредиентов. Некоторые модели оснащены насадками для нарезки, шинковки, взбивания и даже приготовления горячих супов. Если вы планируете использовать блендер для различных кулинарных задач, выбирайте модель с многофункциональными насадками.
2. Функция импульсного режима
Импульсный режим позволяет контролировать процесс смешивания, обеспечивая более точное измельчение ингредиентов. Это особенно полезно при работе с твердыми продуктами, такими как орехи или лед. Блендер с этой функцией даст вам возможность добиться нужной текстуры без риска перегрева двигателя.
3. Регулировка скорости
Наличие нескольких скоростей позволяет адаптировать работу блендера под конкретные задачи. Например, низкая скорость подойдет для смешивания мягких ингредиентов, а высокая — для измельчения твердых. Некоторые модели предлагают также функцию плавной регулировки скорости, что дает дополнительный контроль над процессом.
4. Аксессуары
Обратите внимание на наличие дополнительных аксессуаров, таких как мерные стаканы, крышки для хранения, специальные насадки для взбивания и т.д. Некоторые блендеры поставляются с контейнерами разных объемов, что позволяет готовить как небольшие порции, так и большие запасы смузи или соусов.
5. Удобство очистки
Некоторые модели блендеров имеют функцию самоочистки, что значительно упрощает процесс ухода за устройством. Также стоит обратить внимание на материалы, из которых изготовлены съемные части. Пластик может быть легче, но стеклянные контейнеры более устойчивы к запахам и легче чистятся от загрязнений.
6. Дизайн и размер
Не забывайте о дизайне и размере блендера. Если у вас ограниченное пространство на кухне, выбирайте компактные модели. Также стоит учитывать, как блендер будет вписываться в общий интерьер. Некоторые производители предлагают стильные решения, которые могут стать не только полезным, но и эстетически приятным дополнением вашей кухни.
В заключение, дополнительные функции и аксессуары могут существенно повлиять на удобство использования блендера и его функциональность. При выборе устройства учитывайте свои потребности и предпочтения, чтобы сделать правильный выбор и наслаждаться процессом приготовления пищи.
Вопрос-ответ
Какие 10 лучших погружных блендеров для дома?
Среди лучших погружных блендеров для дома можно выделить следующие модели: Braun Multiquick 7, Philips HR2652/90, Bosch MSM67170, KitchenAid KHB2561, Panasonic MX-S401, Russell Hobbs 24662, Tefal HB6598, Moulinex DD6558, AEG HBA1000 и Zelmer ZHB0806. Эти блендеры отличаются высокой мощностью, качеством сборки и функциональностью, что делает их идеальными для приготовления смузи, супов и соусов.
На что обращать внимание при покупке блендера?
Два главных критерия выбора — мощность прибора и количество скоростей и режимов. Чем мощнее прибор, тем больше скоростей он поддерживает и тем точнее получится отрегулировать устройство. Для мягких продуктов подойдет модель с небольшой мощностью.
Какой блендер рекомендуют шеф-повара?
Шеф-повара часто рекомендуют блендеры марки Vitamix за их мощность, долговечность и универсальность. Эти блендеры способны справляться с различными задачами, от приготовления смузи до супов и соусов, обеспечивая высокое качество смешивания и текстуры.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на мощность блендера. Для домашнего использования оптимальная мощность составляет от 300 до 1000 Вт. Более мощные модели подходят для приготовления твердых продуктов, таких как орехи или лед, в то время как менее мощные отлично справляются с фруктами и овощами.
СОВЕТ №2
Выбирайте блендер с несколькими скоростями и функцией импульсного режима. Это позволит вам лучше контролировать процесс смешивания и добиваться нужной консистенции для различных рецептов, от смузи до супов-пюре.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на материал и объем чаши. Стеклянные чаши более устойчивы к запахам и легко чистятся, но могут быть тяжелыми. Пластиковые чаши легче, но могут со временем царапаться. Выбирайте объем в зависимости от ваших потребностей: для семьи подойдет 1,5-2 литра, для одного человека достаточно 0,5-1 литра.
СОВЕТ №4
Не забывайте о дополнительных насадках и функциях. Некоторые блендеры идут в комплекте с насадками для нарезки, взбивания или приготовления пюре. Это может значительно расширить ваши кулинарные возможности и сделать процесс приготовления более удобным.