Выбор микроволновой печи требует внимательного подхода, так как этот прибор стал важной частью быта. В статье рассмотрим основные критерии выбора, принцип действия микроволновки и представим рейтинг лучших моделей. Правильная покупка упростит приготовление пищи и обеспечит долговечность и эффективность устройства, что важно для комфортной жизни на кухне.

Принцип действия микроволновой печи

Микроволновая печь — компактное устройство с дверцей и вращающейся платформой для разогрева. Панель управления с дисплеем, кнопками и регуляторами расположена на передней части, что обеспечивает удобство использования.

Нагрев происходит благодаря магнетрону, который генерирует СВЧ-излучение. Это заставляет молекулы воды в продуктах двигаться быстрее, готовя еду изнутри всего за несколько минут.

Совет: перед покупкой проверьте безопасность микроволновки, поместив в нее мобильный телефон, закрыв дверцу и попытавшись позвонить. Если сигнал не проходит, устройство безопасно.

Существует множество мифов о вреде СВЧ-излучения. Однако качественные микроволновые печи соответствуют стандартам безопасности. Магнитная защита и защитный экран с сеткой в сочетании с плотно закрывающейся дверцей предотвращают излучение, воздействующее на людей рядом с прибором.

При выборе микроволновой печи врачи рекомендуют учитывать несколько ключевых критериев. Во-первых, важно обратить внимание на мощность устройства: чем выше мощность, тем быстрее и равномернее происходит разогрев пищи. Оптимальным вариантом считается мощность от 800 до 1000 Вт. Во-вторых, стоит учитывать объем камеры. Для семьи из нескольких человек лучше выбирать модели с объемом от 20 литров, чтобы обеспечить комфортное приготовление пищи.

Также специалисты подчеркивают важность наличия различных режимов работы, таких как гриль или конвекция, что расширяет возможности приготовления. Не менее значимым является и уровень безопасности: наличие блокировки от детей и автоматического отключения при перегреве значительно повышает безопасность использования. Наконец, врачи советуют обращать внимание на материалы, из которых изготовлена печь, чтобы избежать выделения вредных веществ при нагреве. Правильный выбор микроволновой печи поможет не только упростить процесс готовки, но и сохранить здоровье.

Как выбрать микроволновую печь | Топ-7 ошибок при выборе микроволновки

Виды микроволновых печей

Существует три основных типа микроволновых печей, различающихся функционалом, размерами и ценой.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о выборе микроволновой печи:

1. Типы микроволновых печей: Существуют три основных типа микроволновых печей — стандартные, встраиваемые и комбинированные. Встраиваемые модели идеально подходят для кухонь с ограниченным пространством, так как они интегрируются в мебель. Комбинированные печи могут не только разогревать, но и запекать или готовить на пару, что делает их более универсальными.

2. Мощность и время приготовления: Мощность микроволновой печи измеряется в ваттах, и она напрямую влияет на скорость приготовления пищи. Например, печь мощностью 800 Вт будет готовить еду медленнее, чем модель мощностью 1200 Вт. При выборе стоит учитывать, как часто вы будете использовать печь и какие блюда планируете готовить.

3. Функции и режимы: Современные микроволновые печи могут иметь множество дополнительных функций, таких как автоматическое размораживание, сенсорное управление, предустановленные программы для различных блюд и даже возможность подключения к Wi-Fi. Эти функции могут значительно упростить процесс приготовления и сделать его более удобным, но важно выбирать те, которые действительно будут полезны в вашем повседневном использовании.

Как выбрать микроволновую печь. Рассказывает инженер.

Соло-микроволновки

Функциональность соло-микроволновых печей заключается в подогреве и разморозке продуктов с помощью микроволн. Это самый простой и доступный вариант среди микроволновок. Преимущества простых СВЧ-печей:

• легкость в управлении;
• быстрое и равномерное разогревание;
• компактные размеры;
• экономичный выбор.

Недостатки:

• ограниченный внутренний объем;
• узкий функционал.

Стоимость соло-микроволновок зависит от качества материалов и сборки. Хотя известные производители внедряют инновации в простые модели, пользователям доступны лишь две основные функции: разогрев и разморозка.

Микроволновые печи с грилем

В некоторых моделях микроволновых печей есть вертел с функцией гриля, который позволяет равномерно разогревать и обжаривать мясо, птицу или рыбу до хрустящей корочки.

Преимущества гриля:

• возможность готовить сырые продукты;
• равномерное прожаривание.

Недостатки:

• занимает пространство внутри камеры.

Рекомендация: гриль — отличное дополнение к стандартным функциям микроволновки для любителей мясных блюд.

Конвекционные микроволновки

Конвекция — это метод нагрева, основанный на движении горячего воздуха внутри печи. Для активизации циркуляции установлен вентилятор.

Этот тип микроволновых печей может заменить традиционный духовой шкаф. Продукты готовятся и разогреваются быстрее и качественнее.

Преимущества конвекции:

• настройка различных режимов и мощности нагрева;
• автоматические программы для приготовления блюд;
• отсутствие нагрева воздуха снаружи печи во время работы.

Недостатки:

• высокая стоимость устройств;
• большие размеры по сравнению с обычными моделями.

Современные конвекционные СВЧ-печи могут комбинировать несколько режимов приготовления. Например, можно одновременно использовать микроволны и гриль, гриль и конвекцию, микроволны с конвекционным нагревом или все три режима.

Основные критерии выбора микроволновой печи для дома

Анализ ключевых характеристик микроволновых печей поможет выбрать подходящую модель. Важно учитывать несколько факторов при принятии решения.

Размер и объем камеры

Размер микроволновой печи влияет на объем внутренней камеры. При выборе устройства учитывайте количество членов семьи и объем готовимой пищи:

1. Компактные модели (13-20 литров) подходят для разогрева 1-2 блюд или разморозки небольших продуктов.
2. Для 3-4 человек выбирайте печи объемом 20-30 литров. Обычно они оснащены встроенным грилем и дополнительными функциями.
3. Для полноценного приготовления выбирайте СВЧ-печи объемом от 40 литров. Эти модели часто имеют функции гриля и конвекции, позволяя использовать их как духовые шкафы.

Также учитывайте размещение микроволновой печи в кухне. Большие устройства сложно интегрировать в малогабаритные гарнитуры, поэтому лучше рассмотреть компактные варианты.

Мощность

Мощность микроволновой печи зависит от типа и функций:

• Для разогрева и размораживания достаточно 800-900 Вт в моделях с соло-функцией;
• При наличии гриля мощность увеличивается до 1200-1500 Вт;
• В конвекционных моделях она составляет 1800-2000 Вт.

Если печь используется только для подогрева, нет смысла выбирать модель мощнее 1000 Вт, чтобы не нагружать электросеть. Слишком низкая мощность может ухудшить качество дополнительных функций.

Тип управления

Существует три типа управления микроволновыми печами:

1. Механическое управление с поворотными ручками. Это простой и интуитивно понятный способ, удобный для пожилых пользователей.
2. Кнопочное управление. Каждая кнопка отвечает за конкретный режим или функцию, обычно их не более 10-12. Однако при чистке можно случайно нажать на выпуклую кнопку, что может вызвать неудобства.
3. Сенсорная панель. Этот тип управления встречается в современных и дорогих моделях, предлагая широкий спектр функций.

Рекомендация: для семей с детьми стоит выбирать микроволновые печи с функцией блокировки сенсора для повышения безопасности.

Внутреннее покрытие камеры

Качество покрытия внутренней камеры микроволновой печи влияет на срок службы устройства и качество разогреваемой пищи. Существуют различные типы покрытий:

• Окрашенное «под эмаль» — низкая долговечность, часто встречается в бюджетных моделях и у недобросовестных производителей.
• Термостойкая эмаль — доступное покрытие для стандартных СВЧ-печей. Не требует сложного ухода и выглядит привлекательно, но не подходит для мощных микроволновок с конвекцией из-за низкой термостойкости.
• Нержавеющая сталь — прочный и термостойкий материал, часто используется в качественных микроволновках. Требует периодической бережной очистки с использованием специальных средств.
• Биокерамическое или антибактериальное покрытие — применяется в дорогих моделях, устойчиво к высоким температурам и легко очищается, но механические повреждения могут привести к его порче.

Важно использовать только специальные материалы для покрытия внутренней камеры, безопасные для контакта с пищей. При покупке устройства проверяйте наличие сертификатов качества.

Основные функции

Все микроволновые печи имеют основные функции:

1. Разогрев готовых блюд.
2. Размораживание замороженных продуктов.
3. Приготовление сырых ингредиентов (например, омлетов, каш, выпечки).

Если у вас уже есть хорошая духовка, нет смысла покупать микроволновую печь с грилем или конвертером — это займет место и потребует больше электроэнергии. Лучше выбрать простые и надежные модели.

Типы гриля

Гриль в микроволновых печах бывает двух типов: ТЭНовым и кварцевым.

ТЭНовый гриль создает хрустящую корочку с помощью стандартного нагревателя. В качественных моделях температура повышается постепенно, обеспечивая равномерный прогрев пищи.

Кварцевый гриль имеет несколько преимуществ:

• компактные размеры, экономящие пространство;
• легкий уход;
• быстрое нагревание, что снижает потребление электроэнергии;
• равномерное и быстрое прогревание продуктов.

Недостатком является более высокая стоимость по сравнению с ТЭНовым грилем.

Площадь вращающейся тарелки

Внутренняя камера микроволновой печи оснащена вращающейся тарелкой для равномерного разогрева пищи. Размер тарелки зависит от габаритов камеры.

Многие бренды предлагают дополнительные тарелки отдельно от микроволновых печей. Это удобно, если основная тарелка повреждена или не подходит по материалу.

Длина шнура

Длина провода питания влияет на выбор места установки микроволновой печи. Этот фактор важно учитывать заранее, так как в некоторых помещениях скрыть удлинители может быть сложно.

Дополнительные функции и характеристики

Если вы планируете ежедневно использовать микроволновую печь для быстрого приготовления блюд, обратите внимание на дополнительные функции, которые упростят процесс.

Вот некоторые из них:

1. Хлебопечка — для выпечки кексов, булочек и печенья.
2. Пароварка — для приготовления здоровой пищи на пару.
3. Очистка паром — автоматическая очистка при активации функции.
4. Удаление запахов — позволяет готовить блюда поочередно без переноса запахов.
5. Блокировка от детей — предотвращает доступ детей к микроволновке без присмотра взрослых.
6. Журнал рецептов — в дорогих моделях можно сохранять часто используемые рецепты и выбирать из встроенного списка.
7. Таймер — с автоматическим отключением и звуковым сигналом, позволяющий заниматься другими делами во время готовки.

Дополнительные функции микроволновой печи влияют на удобство использования. Чем больше возможностей для приготовления блюд предлагает ваша микроволновка, тем быстрее вы сможете наслаждаться любимыми кулинарными шедеврами.

Рейтинг лучших производителей микроволновок для дома

Рейтинг моделей микроволновых печей с их характеристиками, достоинствами и недостатками поможет вам выбрать качественную бытовую технику для дома.

Бюджетные модели микроволновок

Модели микроволновок средней ценовой категории

Модели микроволновок премиум-класса

Советы специалистов

Чтобы выбрать качественную и функциональную микроволновую печь, обратите внимание на следующие аспекты:

1. Дополнительные режимы (гриль, пароварка, автоочистка и т.д.).
2. Качество внутреннего покрытия.
3. Удобство управления (расположение кнопок, их тип, наличие дисплея).
4. Безопасность эксплуатации (наличие сертификатов качества).

Ответственные производители сообщают о характеристиках моделей, происхождении материалов и уровне защиты от излучений. Гарантийные сроки и сертификаты подтверждают надежность микроволновой печи, а экономия на этих моментах может привести к затратам на ремонт.

Посмотрите видео о том, как правильно выбрать микроволновую печь.

Как выбрать микроволновую печь

Энергоэффективность

При выборе микроволновой печи одним из ключевых аспектов является её энергоэффективность. Этот параметр не только влияет на размер ваших счетов за электроэнергию, но и на общую производительность устройства. Энергоэффективность микроволновки определяется её классом, который указывается на ярлыке энергоэффективности. Классы варьируются от A до G, где A является наиболее эффективным.

Микроволновые печи класса A и выше потребляют меньше энергии при выполнении тех же функций, что и модели более низких классов. Это означает, что, выбирая более энергоэффективную модель, вы можете существенно сэкономить на электроэнергии в долгосрочной перспективе. Например, микроволновая печь класса A может потреблять на 20-30% меньше энергии, чем аналогичная модель класса C.

Кроме того, стоит обратить внимание на мощность устройства. Чем выше мощность, тем быстрее и эффективнее происходит процесс приготовления пищи. Однако высокая мощность также может означать более высокое потребление энергии. Оптимальным вариантом будет выбрать микроволновую печь с мощностью от 800 до 1000 Вт, что обеспечит баланс между скоростью приготовления и энергоэффективностью.

Также следует учитывать наличие различных режимов работы, таких как экономичный режим или режим ожидания. Эти функции позволяют снизить потребление энергии, когда устройство не используется. Некоторые современные модели оснащены интеллектуальными системами, которые автоматически регулируют мощность в зависимости от типа и объема пищи, что также способствует экономии электроэнергии.

Не забывайте о том, что правильное использование микроволновой печи также влияет на её энергоэффективность. Например, использование подходящей посуды, закрытие дверцы во время работы и оптимизация времени приготовления помогут снизить потребление энергии. Важно также регулярно очищать устройство, так как загрязнения могут привести к увеличению времени приготовления и, соответственно, к большему расходу электроэнергии.

В заключение, при выборе микроволновой печи стоит уделить особое внимание её энергоэффективности. Это не только поможет вам сэкономить на счетах за электроэнергию, но и сделает ваш вклад в защиту окружающей среды более значимым. Выбирайте модели с высоким классом энергоэффективности, оптимальной мощностью и современными функциями, чтобы обеспечить себе комфорт и экономию в будущем.

Вопрос-ответ

Что самое главное в микроволновке?

Принцип действия любой микроволновки таков: магнетрон излучает волны, которые нагревают содержащуюся в продуктах воду, осуществляя тем самым термическую обработку блюда. То есть, по сути, еда варится изнутри.

Какая микроволновка лучше: с ручкой или кнопкой?

Выбор между кнопкой и ручкой зависит от предпочтений пользователя, доступного пространства на кухне и частоты использования. Кнопка подходит для тех, кто ценит лаконичность и удобство, а ручка станет оптимальным выбором для тех, кто делает ставку на надежность.

Советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на мощность микроволновой печи. Чем выше мощность, тем быстрее и равномернее будет происходить приготовление пищи. Для домашнего использования оптимальной считается мощность от 700 до 1000 Вт.

СОВЕТ №2

Выбирайте микроволновую печь с удобным управлением. Обратите внимание на наличие механических или сенсорных кнопок, а также на наличие предустановленных программ для различных блюд, что упростит процесс готовки.

СОВЕТ №3

Учитывайте размер и объем печи в зависимости от ваших потребностей. Если вы планируете готовить большие порции или использовать посуду большого размера, выбирайте модель с достаточным внутренним объемом, обычно от 20 литров.

СОВЕТ №4

Не забывайте о дополнительных функциях, таких как гриль или конвекция. Эти опции могут значительно расширить возможности вашей микроволновой печи и позволят готовить более разнообразные блюда.