Точность измерений важна для создания вкусных и качественных блюд. Электронные кухонные весы — незаменимый помощник как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров, позволяя точно контролировать количество ингредиентов. В этой статье рассмотрим, как выбрать электронные весы для кухни, какие параметры учитывать при покупке и какие дополнительные функции могут сделать процесс приготовления удобнее и эффективнее.

Принцип работы и устройство кухонных весов

Кухонные весы работают по тем же принципам, что и напольные, но имеют большую чувствительность, позволяя измерять даже небольшие массы.

Конструкция устройства зависит от типа. Механические весы основаны на откалиброванной пружине, соединенной со стрелкой. Когда на платформу помещается продукт, пружина растягивается, и стрелка перемещается по шкале. После снятия груза пружина и стрелка возвращаются в исходное положение.

Электронные весы используют другой метод измерения. Масса объекта определяется с помощью тензометрического датчика внутри корпуса. Во время измерения датчик отправляет сигнал на центральную плату, которая обрабатывает информацию и отображает результат на дисплее в виде цифрового значения.

При выборе электронных кухонных весов врачи рекомендуют обратить внимание на несколько ключевых факторов. Во-первых, важно учитывать максимальную грузоподъемность устройства, чтобы оно соответствовало потребностям пользователя. Для домашнего использования достаточно модели с пределом до 5-10 кг. Во-вторых, точность измерений играет решающую роль. Оптимально выбирать весы с делением не более 1 грамма, что обеспечит более точные результаты при приготовлении блюд.

Также стоит обратить внимание на наличие функции тарирования, которая позволяет вычитать вес посуды из общего значения. Это особенно полезно при приготовлении сложных рецептов. Удобство использования также не следует игнорировать: наличие большого и читаемого дисплея, а также простота в управлении значительно облегчают процесс. Наконец, врачи советуют выбирать модели с функцией автоматического отключения, что поможет сэкономить батарею и продлить срок службы устройства.

Как выбрать кухонные весы ✅ Советы

Виды кухонных весов

Перед покупкой определите, какой тип устройства вам нужен: механические, электронные или ручные весы. Изучите каждый вариант, учитывая их преимущества и недостатки.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов, которые могут помочь при выборе электронных кухонных весов:

1. Точность измерений: Современные электронные кухонные весы могут иметь точность до 1 грамма или даже 0,1 грамма. Это особенно важно для рецептов, где точность ингредиентов имеет решающее значение, например, в выпечке. Некоторые модели также предлагают функцию тарирования, которая позволяет вычитать вес посуды из общего веса, что упрощает процесс измерения.

2. Дополнительные функции: Многие электронные весы сегодня оснащены дополнительными функциями, такими как возможность измерения объема жидкостей, расчет калорийности продуктов и даже Bluetooth-соединение для передачи данных на мобильные приложения. Это может быть полезно для тех, кто следит за своим питанием или хочет вести учет потребляемых калорий.

3. Материалы и дизайн: При выборе весов стоит обратить внимание на материалы, из которых они изготовлены. Стеклянные и нержавеющие модели не только выглядят более стильно, но и легче чистятся. Кроме того, некоторые весы имеют защиту от влаги и загрязнений, что увеличивает их долговечность и удобство использования на кухне.

ТОП–7: Лучшие кухонные весы 💥 Рейтинг 2025 года ⚖️ Как выбрать электронные весы для кухни?

Механические

Основное преимущество механических устройств — независимость от батарей и аккумуляторов. Также их цена обычно ниже, чем у электронных моделей.

Дополнительные положительные аспекты:

• механические приборы не боятся влаги;
• их диапазон измерений в два раза больше, чем у электронных аналогов;
• устройства с механическим принципом работы часто имеют более привлекательный дизайн.

Однако механические устройства не отличаются высокой точностью измерений из-за постепенного растягивания пружины при каждом замере. Погрешность может составлять от 25 до 100 граммов.

Важно! Некоторые производители предлагают механические весы, внешне напоминающие электронные, с стильным корпусом и жидкристаллическим дисплеем, но с механической пружиной для измерений. Это может привести к завышению цен. Будьте внимательны и проверяйте устройства перед покупкой.

Электронные

Электронные весы — популярный и современный выбор. Их востребованность объясняется:

• высокой точностью измерений;
• разнообразием дополнительных функций;
• длительным сроком эксплуатации.

Домохозяйки выбирают электронные весы за возможность точно определять массу продуктов, вычислять калорийность и содержание белков, жиров и углеводов.

Однако у электронных весов есть недостатки:

• склонность к поломкам при попадании влаги или загрязнений;
• необходимость регулярной замены батареек и подзарядки аккумулятора;
• высокая стоимость по сравнению с механическими и ручными моделями.

Выбираем электронные кухонные весы. Функции, на которые нужно обращать внимание

Ручные

Ручные весы не подходят для измерения массы продуктов на кухне. Их чаще используют на рыбалке или охоте для определения веса улова.

Безмен — это устройство с шкалой в форме круга или линии и крючком для подвешивания груза. Измерение происходит за счет сжатия пружины, что перемещает стрелку на шкале.

Преимущества безмена:

• Некоторые модели предлагают различные единицы измерения: килограммы, фунты или унции.
• Удобен для взвешивания урожая на даче или овощей и фруктов на рынке.

Однако со временем пружина теряет упругость, что снижает долговечность прибора.

Рекомендация: приобретите безмен, если часто делаете покупки на рынке. Это позволит самостоятельно проверять вес товаров и избежать обмана со стороны недобросовестных продавцов.

Общие критерии выбора кухонных весов

Кухонные весы различаются по принципу работы и другим характеристикам. При выборе модели стоит учесть следующие аспекты:

• Максимальная грузоподъемность. Этот параметр указывает на максимальный вес, который может измерить прибор:
  • механические весы обычно имеют предел от 10 до 15 кг;
  • электронные модели могут измерять массу от 3 до 5 кг;
• Точность измерений. Важно для рецептов, где требуется точное определение количества ингредиентов, например, специй, до миллиграмма. Для крупных продуктов подойдет модель с делением до 50 грамм;
• Материал. Он влияет на цену, внешний вид и срок службы прибора:
  • деревянные весы встречаются редко, но могут использоваться в отдельных элементах конструкции. Они выглядят стильно, но чувствительны к влаге;
  • пластиковые весы имеют низкую цену и легкий вес, но недолговечны и менее устойчивы к износу;
  • металлические весы прочные и долговечные, но дороже. Следует избегать их контакта с кислотами и щелочами;
  • стеклянные приборы — отличный выбор для кухни. Они просты в уходе и устойчивы к влаге и загрязнениям. Чаще всего из стекла делают чаши и платформы, но с ними нужно обращаться осторожно из-за риска повреждения.

Критерии выбора электрических весов для кухни

Если вы решили приобрести электронные весы, изучите их функции и характеристики:

• Источник питания. Весы могут работать от сети, батареек или аккумуляторов. Учитывайте наличие розеток в месте установки:

  • Аккумулятор. Удобен тем, что не требует замены батареек. Срок службы — 5–10 лет, но цена может быть выше;
  • Батарея. Быстро расходуется, как во время взвешивания, так и в неактивном состоянии;

• Конструкция. Существуют два типа кухонных весов: с чашей и с плоской платформой:

  • Платформа. Прямоугольный или круглый прибор, на котором удобно взвешивать продукты в емкости для готовки;
  • Чаша. Удобна для замешивания теста, особенно с функцией обнуления массы. Есть модели с двумя чашами для сыпучих и жидких продуктов, объемом от 1 до 3 литров;

• Управление. Панель может быть сенсорной или кнопочной:

  • Сенсорные кнопки выглядят современно, но менее надежны;
  • Кнопочные механизмы требуют больше ухода, так как вокруг них скапливается грязь, но они обычно долговечнее;

• Предел взвешивания. Определите, что будете взвешивать. У каждого прибора есть ограничение по массе. Для выпечки подойдет модель с пределом 5 кг, для заготовок — до 10 кг.

Полезно! Электронные весы имеют индикатор перевеса, который уведомит вас о превышении допустимого порога.

Дополнительные функции

Электровесы предлагают множество дополнительных возможностей:

• Подсчет калорий. Модели подходят для правильного питания, позволяя оценить калорийность продуктов. В памяти весов хранится список товаров с их характеристиками. Пользователь выбирает код продукта из справочника и вводит его с помощью сенсорных кнопок.
• Тарирование. Эта опция позволяет взвешивать продукты без учета веса упаковки.
• Последовательное взвешивание. На весах с этой функцией можно взвешивать продукты поочередно, не извлекая их из емкости.
• Автоматическое включение/выключение. Прибор отключается автоматически, если не используется в течение определенного времени.
• Встроенный таймер. Уведомляет о критически низком уровне заряда батареи или аккумулятора.
• Выбор единиц измерения. Полезно для тех, кто готовит по иностранным рецептам и нуждается в различных единицах измерения.

Советы по выбору

При выборе кухонных весов учтите несколько ключевых факторов:

• для каких задач вы будете использовать устройство;
• как часто планируете взвешивать ингредиенты;
• какие продукты нужно взвешивать чаще всего.

На основе этих аспектов подбирайте материал, конструкцию и тип питания весов.

Посмотрите видео о правильном выборе кухонных весов.

Популярные бренды и модели кухонных весов

Популярные бренды кухонных весов

На рынке представлено множество брендов, производящих электронные кухонные весы. Каждый из них предлагает различные модели с уникальными функциями и дизайном. Рассмотрим несколько наиболее популярных брендов, которые зарекомендовали себя на рынке.

• Tanita — японская компания, известная своими высококачественными весами. Модели Tanita отличаются высокой точностью измерений и долговечностью. Они часто оснащены дополнительными функциями, такими как возможность измерения жира и воды в организме.
• Salter — британский бренд, который предлагает широкий ассортимент кухонных весов. Модели Salter отличаются стильным дизайном и простотой в использовании. Многие из них имеют функцию тарирования и возможность переключения между различными единицами измерения.
• Weighmax — американская компания, предлагающая доступные и надежные весы. Модели Weighmax часто имеют простые интерфейсы и подходят для домашнего использования. Они идеально подходят для тех, кто ищет бюджетный вариант без потери качества.
• Beurer — немецкий производитель, который предлагает весы с расширенными функциями, такими как измерение калорийности продуктов и анализ состава тела. Модели Beurer часто имеют стильный дизайн и высокую точность измерений.
• Philips — известный бренд, который также предлагает кухонные весы. Модели Philips отличаются современным дизайном и удобством в использовании. Они часто оснащены дополнительными функциями, такими как Bluetooth-соединение для передачи данных на мобильные устройства.

Популярные модели кухонных весов

Теперь рассмотрим несколько популярных моделей кухонных весов от вышеупомянутых брендов, которые получили положительные отзывы пользователей и экспертов.

• Tanita KD-400 — эта модель отличается высокой точностью и возможностью измерения до 5 кг с шагом 1 г. Удобный дисплей и функция автоматического выключения делают её идеальной для ежедневного использования.
• Salter 1036 — классическая модель с максимальным весом до 5 кг и шагом 1 г. Оснащена функцией тарирования и возможностью переключения между метрическими и имперскими единицами измерения.
• Weighmax W-2809 — бюджетная модель, которая поддерживает максимальный вес до 5 кг. Простота в использовании и компактные размеры делают её отличным выбором для небольшой кухни.
• Beurer KS 19 — эта модель имеет максимальный вес до 5 кг и шаг 1 г. Она также оснащена функцией автоматического выключения и стильным дизайном, что делает её привлекательной для современных кухонь.
• Philips HR2382/00 — модель с максимальным весом до 5 кг и функцией Bluetooth для передачи данных на мобильное приложение. Это позволяет пользователям отслеживать свои кулинарные достижения и контролировать потребление ингредиентов.

При выборе кухонных весов важно учитывать не только бренд и модель, но и ваши личные предпочтения, а также функциональные возможности, которые могут значительно упростить процесс приготовления пищи. Обратите внимание на отзывы пользователей и рейтинги, чтобы сделать обоснованный выбор.

Вопрос-ответ

Какие весы лучше купить для кухни?

Для кухни лучше всего купить электронные весы с высокой точностью измерений и функцией тарирования. Выбирайте модели с максимальным пределом веса от 5 до 10 кг и возможностью измерения в разных единицах (граммы, унции). Также полезны функции автоматического отключения и легкость в очистке.

Как пользоваться электронными кухонными весами?

Чтобы взвесить, следует поставить продукт в центр взвешивающей пластины. Смотрят на цифры, что на дисплее — это и есть точный вес. Если цифровые весы с первого раза не входят в режим взвешивания, есть подозрения, что кнопка включения не исправна. Следует удерживать кнопку ТАРА или MODE, а потом нажать кнопку ON/OFF.

Советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на максимальную нагрузку весов. Выбирайте модели, которые могут выдерживать вес, превышающий максимальную массу продуктов, которые вы планируете взвешивать. Это обеспечит долговечность устройства и предотвратит его поломку.

СОВЕТ №2

Проверьте точность и деление весов. Идеальные кухонные весы должны иметь точность до 1 грамма и возможность измерения в различных единицах (граммы, унции, фунты). Это поможет вам точно следовать рецептам и контролировать порции.

СОВЕТ №3

Выбирайте весы с функцией тарирования. Эта функция позволяет обнулять вес контейнера, в котором находятся продукты, что делает процесс взвешивания более удобным и точным.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на материал и дизайн весов. Выбирайте модели с легким и прочным корпусом, а также с простым и интуитивно понятным интерфейсом. Это сделает использование весов более комфортным и приятным.